Sunday, April 20, 2008

Praline




A box of chocolate praline.... with various filling.... hmh.. mamamia lezato... hehehe...
Setiap bikin pesenan chocolate praline, pasti terjadi kehebohan pada saat packing-packing kedalaman box.... balapan dengan tangannya Daryl yang bolak-balik nyomotin praline yang udah jadi.

Praline ini dibuat udah sebulan yang lalu... masih ingatkan orderan 2000 box praline buat Valentine Day dari Mandala Airline tempo hari? yang membuat produk Mamaken bisa On Board dan dinikmati oleh penumpang Mandala dari berbagai jurusan penerbangan.... Nah praline ini dipesen oleh salah satu passenger Mandala yang mendapat Valentine Chocolate dalam penerbangan saat itu.... terkesan dengan kelezatan praline-ku... cieeh.. (narsis coy...) ibu ini pesen buat souvenir pesta kawin emas ortunya... tapi request box yang besar... Alhamdulillah...

Setiap praline berisi kejutan filling yang berbeda, ada tiramisu filling, coffee filling, strawberry filling, lemon filling, orange filling, Blueberry filling dan tentu saja mix fruit nut yang klasik. Coklatnya pake campuran coklat Lindt dan Theys....




Thursday, April 17, 2008

Strawberry Cheesecake... lagee





Apa kabar semuah... ??!! xixixi blog ku udah jamuran yak?? lama juga gak posting, walaupun kegiatan baking-baking udah mulai lagi, Alhamdulillah udah ketimbun pesenan lagi... tapi mualllesnya setengah mati mindahin foto-foto dari digicam ke blog... seperti disuruh mindahin batu sekarung aja.... hihihi hiperbola...

Strawberry Cheesecake pesenan jeung asih, pengunjung setia blogku... yang udah berkali-kali pesen tapi sampe sekarang belon pernah ketemu muka.... hiks...







Thursday, April 3, 2008

Rose in Cuppies



Hai...hai... akhirnya Mamaken keluar juga dari pertapaan.. setelah membatasi kegiatan baking-baking, bahkan sama sekali tidak terima order apapun sejak pertengahan Februari sampai pertengahan Maret. Naluri baking muncul lagi setelah masa-masa hard emesis dari my first three months terlewati.

Ini bukan order pertama yang aku terima setelah selesai bertapa, tapi ini adalah order pertama yang kefoto....qiqiqi... rose in cuppies seperti ini pernah juga dibuat beberapa bulan yang lalu.... entah kenapa kalau lagi ngerjain rose cupcake seperti ini suasana hati jadi ikut berasa mellow juga.... wakakak... mungkin karena rose itu identik dengan cinta.... wuiih....

Rose Cuppies Parade


Rose Cuppies Package


oya, sekalian pengumuman sodara-sodara.... Mamaken udah buka dapur lagi yak... so... please jangan sungkan-sungkan kalo mo order.... hehehe