Choco Praline as Wedding Souvenir

Minggu lalu mamaken dapat project yang lumayan... bikin coklat praline untuk wedding souvenir mba Nanda dan Mas Sigit. 350 box choco praline isi 3 dengan 3 macam filling yang berbeda. Sempat ketar-ketir juga karena gak nemu box isi tiga dengan jumlah sebanyak itu... udah ke toko sentosa lagi kosong.... terus ke mira... juga gak ada... akhirnya nemu di wilton fatmawati... hihihi.. kebayang gak seh... gw dari senen terus ngebut ke harmoni akhirnya baru dapat di fatmawati.... begitulah perjuangan bakul kue amatir... hiks..



Tangan lumayan keriting juga mitain 350 box kaya gini... untung ada nyokap yang bisa diperbantukan... hehehe... tadinya minta asisten dirumah yang mitain, tapina hasilnya kurang rapih.. daripada ntar dikomplen customer... mendingan dipitain sendiri..




Tiga praline dengan 3 macam filling yang berbeda.... yang heart shape kiri isinya ganache strawberry, tengah white chocolate with choco ganache sedangkan yang heart shape kanan dengan lemon filling yang asem-asem seger...
Bentuk dan isi praline serta warna pita sesuai request calon pengantin.

Happy wedding ya Nanda & Sigit... may Allah will bless your marriage life....
Thank you for choosing mamaken as part of your greatest moment.