Termasuk dalam kategori Baked Cheesecake... dua tahun belakangan ini begitu populer dikalangan para penikmat cheesecake. Cita rasanya lembut seperti kapas... cottony begitu istilah populernya... yummy dan segar aroma lemonnya membuat cheesecake jenis ini lebih mudah diterima oleh lidah melayu.....
Kalau biasanya Japanesse Cheesecake disajikan hanya dengan sapuan Apricot Glaze diatasnya, maka di Mamaken Cakery tersedia pilihan lain... Japanesse Cheese Cake dengan Fruit Topping.
Prices :
- JCC Fruit Topping
oval --> Rp. 75.000,-
round 22 cm --> Rp. 200.000,-
- JCC Apricot Glaze
oval --> Rp. 60.000,-
round 22 cm --> Rp. 150.000,-