Tuesday, January 8, 2013

Cinnamon Roll




kalau yang ini kesukaan gw... tapi anak2 ga ada yang suka... jadi kalo bikin ini bisa dinikmatin dengan tenang karena ga ada saingan.... qeqeqe....

menggunakan resep sweet bread, bedanya yang ini digiling lebar dan tipis, oles butter, tabur kismis dan ayakan kayu manis bubuk, terus digulung seperti bikin bolu gulung. potong-potong, proofing 60 menit, oles campuran kuning telur dan taburi gula pasir... panggang sampai kecoklatan. hasilnya empuk dan flaky... wangi cinnamon... hmhh... nyem...nyem...